Datos del expediente
- Tipo de publicaciónAnuncio de información previa
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Número de expedienteA/SER-017143/2026
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ReferenciaC13187
- Código de la entidad adjudicadora (DIR3)A13013732
- Entidad adjudicadora
- Consejería de Familia, Juventud y Asuntos Sociales
- Organismo Autónomo Agencia Madrileña de Atención Social
- Consejería de Familia, Juventud y Asuntos Sociales
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Objeto del contrato
El servicio consistirá:
La elaboración de las Comidas que se prestan en el Centro de Día (Desayuno-Sobredesayuno, Comida y Merienda), que se efectuará mayoritariamente mediante el sistema de “línea fría” en cocinas centrales; el transporte de la comida elaborada en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas desde las cocinas centrales a cada uno de los centros de día; el almacenamiento y conservación de los alimentos elaborados, así como la regeneración adecuada de los mismos y la posterior distribución en comedores y su servicio a los comensales.
La atención en comedores de los usuarios del Centro de Día (realizar el servicio de montaje de mesa con el menaje pertinente, servicio de los distintos platos a cada uno de los usuarios, recogida del servicio utilizado y limpieza del comedor/sala utilizada).
Labores auxiliares de cocina y de office (recepción de mercancías, o alimentos elaborados, regeneración de alimentos, control de almacenaje del mismo, almacenaje de vajilla y lavado de la misma.
- Tipo de contratoServicios
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Código CPV55300000-3
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Legislación nacional aplicableLey 9/2017
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Sujeto a regulación armonizadaSí
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Código NUTSES300
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Valor estimado sin impuestos994.604,13 euros
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Duración del contrato12 meses